Collagen Rich Foods: વધતી ઉંમર સાથે ત્વચા ઢીલી થવા લાગે છે, જેના કારણે ત્વચા પર કરચલીઓ, ખીલ, ખીલ અને ફાઈન લાઈન્સ દેખાવા લાગે છે. આવું આપણા શરીરમાં કોલેજનની ઉણપને કારણે થાય છે. શરીરના 30% પ્રોટીન કોલેજન છે, જે આપણી ત્વચા, હાડકાં અને સ્નાયુઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ત્વચાને બનાવવા અને મજબૂત કરવાની સાથે કોલેજન તેમાં લવચીકતા પણ લાવે છે. પરંતુ 25 વર્ષની ઉંમર પછી શરીરમાં કોલેજનનું ઉત્પાદન ઓછું થવા લાગે છે. પરંતુ આને આપણા સંતુલિત આહાર દ્વારા સરભર કરી શકાય છે, જેમાં કેટલાક કોલેજન સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ થશે. તો ચાલો જાણીએ આવા જ કેટલાક કોલેજન વધારતા ખોરાક વિશે.
બેરી
બેરીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે કોલેજન ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. દરરોજ એક કપ તેનું સેવન કરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી યુવાન રહેશો. આ માટે તમે બ્લુબેરી, રાસ્પબેરી, બ્લેક બેરી, સ્ટ્રોબેરીમાંથી કોઈપણનું સેવન કરી શકો છો.
માછલી
માછલીનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન આપણી ત્વચા, વાળ અને અન્ય ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. માછલીના હાડકાં, ચામડી અને ખોપરીમાં ઘણા બધા કોલેજન હોય છે.
ઇંડા
ઈંડાની સફેદીનું નિયમિત સેવન શરીરમાં કોલેજન ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી, તેને તમારા આહાર યોજનામાં ચોક્કસપણે સામેલ કરો.
ચિકન
મહિલાઓના ચહેરા પરની ઝીણી રેખાઓ અને કરચલીઓ દૂર કરવા માટે ચિકનનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે. તેથી, 39 વર્ષથી 59 વર્ષની સ્ત્રીઓએ ચિકનનું સેવન કરવું જોઈએ.
લસણ
લસણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર દવા જેવું છે. તેનું નિયમિત સવારે સેવન કરવાથી શરીરમાં કોલેજનની ઉણપ દૂર થાય છે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઘણા ખનિજો અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કોલેજન વધારવામાં મદદ કરશે.
કઠોળ
કઠોળનું સેવન કોલેજનના ઉત્પાદનમાં મદદરૂપ થાય છે, કારણ કે કઠોળમાં ભરપૂર માત્રામાં એમિનો એસિડ હોય છે જેના કારણે કોલેજન સરળતાથી બની શકે છે.
