ઉનાળાની ઋતુ આવી ગઈ છે અને તાપમાન ધીમે ધીમે વધવા લાગ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરને ઠંડુ અને તાજું રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ડિહાઇડ્રેશન ન થાય. આ કારણોસર, ઉનાળાની ઋતુમાં બેલનો રસ પીવો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
એવું માનવામાં આવે છે. રસ્તામાં ઘણી જગ્યાએ તમને લાકડાના સફરજનના રસની ગાડીઓ પણ જોવા મળશે.
બેલનો રસ માત્ર તરસ છીપાવે છે જ નહીં, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. તો આજે અમે તમને ઉનાળામાં લાકડાના સફરજનનો રસ પીવાથી કયા ફાયદા થઈ શકે છે તે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
ઉનાળામાં બેલનો રસ પીવાના ફાયદા
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે
પાચન સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં લાકડાના સફરજનનો રસ ખૂબ અસરકારક છે. ઉનાળામાં લોકો વારંવાર અપચો, ગેસ, કબજિયાત અને એસિડિટીની ફરિયાદ કરે છે. લાકડાના સફરજનમાં હાજર ફાઇબર અને ટેનીન પાચનમાં સુધારો કરે છે. તે આંતરડા સાફ કરે છે, કબજિયાતથી રાહત આપે છે અને પેટને શાંત કરે છે. નિયમિતપણે બેલનો રસ પીવાથી પેટમાં બળતરા અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ પણ ઓછી થાય છે.
શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે અને ઠંડુ પાડે છે
ઉનાળામાં પરસેવાને કારણે શરીરમાંથી પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે, જેના કારણે ડિહાઇડ્રેશન, થાક અને ચક્કર આવી શકે છે. બેલનો રસ કુદરતી રીતે શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવી રાખે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન સી અને ખનિજો શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને ગરમીના સ્ટ્રોકથી બચાવે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ
લાકડાના સફરજનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, વિટામિન સી અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે રોગો સામે લડવાની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢીને ચેપ અને બળતરાને અટકાવે છે. ઉનાળામાં સામાન્ય તાવ, શરદી અને વાયરલ ચેપથી બચવા માટે લાકડાના સફરજનનો રસ એક સારો કુદરતી ઉપાય છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક
લાકડાના સફરજનનો રસ ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને ત્વચાને સ્વચ્છ અને ચમકદાર બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તે ખીલ, ડાઘ અને સનબર્નથી પણ બચાવે છે. લાકડાના સફરજનમાં રહેલા પોષક તત્વો વાળને મજબૂત બનાવે છે અને ખોડાની સમસ્યા દૂર કરે છે.
બેલ જ્યુસ બનાવવાની રીત
- લાકડાના સફરજનનો પલ્પ કાઢીને તેને પાણીમાં મિક્સ કરો.
- તેમાં સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું, જીરું પાવડર અને થોડી ખાંડ ઉમેરો.
- સારી રીતે મિક્સ કરો, ગાળી લો અને ઠંડુ કરીને પીરસો.
