Bird Flu in Cow: યુએસ આરોગ્ય અધિકારીઓએ ચેતવણી આપી છે કે ડેરી કામદારો ગાયોમાં ફેલાતા H5N1 બર્ડ ફ્લૂ માટે સંવેદનશીલ રહે છે. તેઓએ ચેપ ટાળવા માટે સાવચેતી રાખવી જોઈએ. યુએસ સેન્ટર ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન અને ટેક્સાસના આરોગ્ય અધિકારીઓના ટિમ ઉયેકીએ ન્યુ ઈંગ્લેન્ડ જર્નલ ઓફ મેડિસિનને એક પત્ર મોકલ્યો છે. આ પત્રમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે એક ડેરી વર્કરને H5N1 બર્ડ ફ્લૂના કારણે આંખમાં ચેપ લાગ્યો છે. ટેસ્ટમાં વાયરસ મળી આવ્યો છે.
અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે ચેપગ્રસ્ત કર્મચારીને એન્ટિવાયરલ સારવાર આપવામાં આવી હતી, જેના પછી બીજા દિવસે તેની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને માત્ર નાની આંખની સમસ્યાઓ જણાઈ હતી. ચેપ ટાળવા માટે ડેરી કામદારોએ કઈ સાવચેતીઓનું પાલન કરવું જોઈએ? આ અંગે સલાહ આપવામાં આવી છે. ડેરી કામદારોએ હાથની સ્વચ્છતા જાળવવી જોઈએ અને જો લક્ષણો દેખાય તો તરત જ તબીબી મદદ લેવાની સલાહ આપવામાં આવી છે.
ડેરી પશુઓમાં બર્ડ ફ્લૂ
એવિયન ફ્લૂ સ્ટ્રેન H5N1 એ આ વર્ષે યુએસના 9 રાજ્યોમાં 36 ડેરી પશુઓને સંક્રમિત કર્યા છે. યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ દર પાંચ દૂધના નમૂનાઓમાંથી એકમાં H5N1ની પુષ્ટિ કરી છે. મનુષ્યો માટે સંભવિત જોખમને કારણે USDA H5N1 માટે બીફનું પરીક્ષણ કરી રહ્યું છે.
વાયરસને રોકવા માટે બે રસીઓનું ચાલુ ટ્રાયલ
H5N1 પક્ષીઓમાં ફેલાય છે, વિવિધ પ્રકારો ચેપ માટે જુદી જુદી સંવેદનશીલતા ધરાવે છે. ડેરી વર્કરમાં જોવા મળતા વાયરસ સસ્તન પ્રાણીઓમાં ચેપ સાથે સંકળાયેલ પરિવર્તન દર્શાવે છે. CDC મુજબ, H5N1 માં રોગચાળાની સંભાવના છે. વૈજ્ઞાનિકોએ આ રોગને રોકવા માટે બે રસી તૈયાર કરી છે, જે અસરકારક હોવાની અપેક્ષા છે.
શું દૂધનું સેવન કરવું સુરક્ષિત છે?
FDA અનુસાર, પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ અને રાંધેલું બીફ સલામત માનવામાં આવે છે. યુએસ એફડીએને પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધમાં બર્ડ ફ્લૂના વાયરસના નિશાન મળ્યા છે, પરંતુ તે ચેપી નથી અને વપરાશકર્તાને નુકસાન પહોંચાડતા નથી. નિષ્ણાતો માને છે કે યોગ્ય રીતે રાંધેલા અથવા પાશ્ચરાઇઝ્ડ ખોરાકથી બર્ડ ફ્લૂનો કોઈ ખતરો નથી.
