Cherry Tomato: આ ફાળે ખેડૂતને રાતોરાત અમીર બનાવ્યો, આ શાકભાજી સફરજનના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે

ચેરી ટમેટાં આના જેવા છે

નિષ્ણાતોના મતે ચેરી ટામેટાની વેલો 20 ફૂટ સુધીની ઉંચી હોય છે. એક ગુચ્છામાં 120 ટામેટાં હોય છે. તેની વેલો 40 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, સતત 10 મહિના સુધી બમ્પર પાકનું ઉત્પાદન પ્રાપ્ત થાય છે. દુબઈ, ચીન, અમેરિકા અને જાપાન જેવા દેશોમાં તેની ખૂબ માંગ છે. મોટા શાકભાજી બજારોમાં તેની કિંમત 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે.

ચેરી ટમેટાની ખેતી કેવી રીતે થાય છે?

કૃષિ વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, ચેરી ટામેટાંની ખેતી રેતાળ-લોમી જમીનમાં જુલાઈ અને ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. ક્ષેત્રનું pH મૂલ્ય 7 છે જે સૌથી યોગ્ય છે. ટામેટાનાં વૃક્ષો ઉછરેલા પથારીમાં નીંદણથી સુરક્ષિત છે. એવું કહેવાય છે કે પાક તૈયાર થવામાં 40 થી 60 દિવસનો સમય લાગે છે. ટામેટાના ઝુંડ વેલા પર દેખાવા લાગે છે. ટામેટાના પાકને ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ દ્વારા જરૂરિયાત મુજબ પાણી આપવું પડે છે. જો તમે જીવાતોને નિયંત્રણમાં રાખવામાં સફળ થાવ તો આ પાક ખેડૂતોને સારો નફો આપી શકે છે.

હળવા ગરમ વાતાવરણની જરૂર છે

ટામેટાની ખેતી માટે હળવા અને ગરમ વાતાવરણની જરૂર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચોક્કસપણે વધુ સૂર્યપ્રકાશ છે. એવું કહેવાય છે કે તેની ખેતી કરીને, સંદિલા અને લખનૌને અડીને આવેલા ગામોમાં ખેડૂતો સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. લખનૌના બજારમાં તેની સારી કિંમત મળી રહી છે. મોટાભાગના વેપારીઓ ચેરી ટામેટાં ખરીદીને વિદેશમાં વેચી રહ્યા છે.

ચેરી ટમેટાંમાં 90% પાણી

ચેરી ટમેટાં અન્ય ટામેટાં કરતાં નાના હોય છે. નાના હોવા છતાં, તે ખૂબ જ રસદાર છે. તેમાં 90% પાણી હોય છે. તેમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ટામેટાં કાળા, લાલ, પીળો, લીલો, નારંગી અને જાંબલી જેવા અનેક રંગોમાં આવે છે. આ ટામેટાની જેમ તેની પણ ઘણી જાતો છે. તેનું ઉત્પાદન ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્યપ્રદેશ, બિહાર, રાજસ્થાન, પશ્ચિમ બંગાળ, પંજાબ, ઓરિસ્સા વગેરે રાજ્યોમાં ઝડપથી વધી રહ્યું છે.