વજન ઘટાડવા માટે ઘણા પરિબળો જરૂરી છે. તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે શુદ્ધ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ટાળો અને તંદુરસ્ત ખોરાક લો. આહારમાં શાકભાજી અને ફળોના સલાડને સામેલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે પરંતુ ઘણા લોકોને સલાડ કંટાળાજનક લાગે છે.
ખરેખર, અમે સલાડ સાથે બહુ પ્રયોગ કરતા નથી. કાકડી, ગાજર, ડુંગળી અને ટામેટા કાપીને ભોજન સાથે ખાઓ. શું તમે જાણો છો કે તમે તમારા મનપસંદ શાકભાજીને કેટલું રસપ્રદ આપી શકો છો?
તમે મકાઈ, પનીર, ટામેટા, કાકડી વગેરે જેવી ઘણી બધી શાકભાજીને મિક્સ કરીને અને તેમાં સારી ચટણી ઉમેરીને આરોગી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે આપણા શરીરમાં યોગ્ય માત્રામાં પ્રોટીન અને ફાઈબર મેળવવું જરૂરી છે. જો તમે તમારા ખોરાકમાં ચીઝ ઉમેરો છો, તો તે સારી માત્રામાં પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે. મકાઈ કુદરતી મીઠાશની સાથે ફાઈબર પણ આપે છે.
જો તમને કચુંબર ખાવાનો શોખ છે, પરંતુ તમને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે ખબર નથી, તો અમારો આ લેખ તમને મદદ કરી શકે છે. આ લેખમાં અમે તમને પૌષ્ટિક પ્રોટીનથી ભરપૂર સલાડની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
પનીર કોર્ન બેસિલ સલાડ બનાવવાની રીત-
- સલાડ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ શાકભાજીને ધોઈને સૂકવી લો. આ પછી, શાકભાજીને બારીક કાપો અને તેને પ્લેટમાં રાખો.
- પનીરને લાંબા ટુકડા કરી લો અને એક પેનમાં સાંતળો. તળવા માટે ઘી નો ઉપયોગ કરો. પનીરને બંને બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- પનીરને બહાર કાઢીને પેપર ટોવેલ પર રાખો અને તે જ પેનમાં લાલ અને પીળા કેપ્સીકમ નાખીને 1 મિનિટ સાંતળો.
- શાકભાજીને રાંધવાની જરૂર નથી, તેની કાચી સામગ્રી દૂર કરવી પડશે.
- આ પછી સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં લેટીસના પાન ગોઠવો અને પછી બંને રંગીન કેપ્સિકમ, કાકડી, સ્વીટ કોર્ન, તુલસીના પાન અને ચેરી ટામેટાં ઉમેરો. આ પછી તેમાં લીંબુનો રસ, મીઠું, કાળા મરીનો પાઉડર અને ઓલિવ ઓઈલ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
