Ghee Coffee Benefits: “કોફી” જે ઘણા લોકો પીવાનું પસંદ કરે છે. જેમ કેટલાક લોકો તેમની સવારની શરૂઆત ચાથી કરે છે, તેવી જ રીતે ઘણા લોકો એવા હોય છે જેમના માટે જાગતાની સાથે જ કોફી પીવી જરૂરી છે. ઘણા લોકો દિવસભર ઉર્જાવાન રહેવા માટે તેમના દિવસની શરૂઆત એક કપ કોફીથી કરે છે. દરેકની પસંદગીઓ અલગ-અલગ હોય છે, કેટલાકને ખાંડ સાથે કોફી ગમે છે અને કેટલાક ખાંડ વગરની કોફી પીવે છે. જ્યારે, કેટલાક લોકો ગરમ કોફીને બદલે કોલ્ડ ચોકલેટ કોફી પસંદ કરે છે. તે જ સમયે, આ દિવસોમાં એક ખાસ પ્રકારની કોફી ચર્ચામાં છે જેને ઘી કોફી કહેવામાં આવે છે.
તમને “ઘી કોફી” પરથી ખબર પડી જ હશે કે આ કોફીને ઘીમાં મિક્સ કરીને જ બનાવવી જોઈએ, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ ઘી કોફી કેવી રીતે ફાયદાકારક છે? ઘી કોફી કોના માટે રામબાણ બની શકે? ઘી કોફી પીવાથી શું ફાયદા થાય છે? ઘી કોફી કેવી રીતે બનાવી શકાય? ચાલો અમને જણાવો.
શું કોફીમાં ઘી ઉમેરીને પીવું ઠીક છે?
હા, જો તમે કોફીમાં ઘી ઉમેરીને પીઓ છો, તો આ કોફીના કોઈપણ ગેરફાયદાને બદલે ઘણા ફાયદા છે. જો કે ઘી અને કોફીની માત્રાને ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે. આયુર્વેદ અનુસાર ઘી શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને તેનો ઉપયોગ ભોજનમાં કરવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. ઘી કોફીમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ, ઓમેગા-3, વિટામિન K જેવા પોષક તત્વો હોય છે. ઘી કોફીમાં ઔષધીય ગુણો હોવાનું માનવામાં આવે છે.
ઘી કોફીના ફાયદા
- ઘી કોફી શરીરમાં એનર્જી વધારવામાં મદદરૂપ છે.
- તે પેટ અને કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત અપાવવામાં મદદરૂપ છે.
- મગજ અને ઓર્ગેનિક ટિશ્યુ રિપેર કરવામાં મદદરૂપ.
- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ.
- ઘી કોફી હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
ઘી કોફી કોના માટે રામબાણ છે?
ઘી કોફી કેટલાક લોકો માટે રામબાણ બની શકે છે. ઘી કોફી પાચન તંત્રને સુધારવા, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, કોલેસ્ટ્રોલ અને મેટાબોલિઝમને મજબૂત કરવા માટે ફાયદાકારક છે. જો તમારું વજન વધી રહ્યું નથી અથવા તમારા હાડકા નબળા છે તો તમે દરરોજ ઘી અને કોફીનું સેવન કરી શકો છો.
ઘી કોફી રેસીપી
- એક વાસણમાં 1 કપ પાણી નાખી ઉકાળો.
- આ પછી તેમાં 1 ચમચી ઘી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- હવે તેમાં 1 થી 2 ચમચી કોફી અથવા તમારા સ્વાદ મુજબ મિક્સ કરો.
- આ પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- હવે જ્યારે તે ઉકળે ત્યારે ગેસ નોબ બંધ કરી દો.
