કેક ખાવાનું કોને ન ગમે? પણ દર વખતે ઓવન કે રસોડાની ઝંઝટ કોણ ઉઠાવવા માંગે છે? શું તમને ક્યારેય અચાનક કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય છે અને તમે કંઈક ઝડપથી તૈયાર કરવા માંગો છો? તો બસ… હવે રાહ જોવાનો સમય પૂરો થયો, કારણ કે અમે તમારા માટે એક મજેદાર અને ઝડપી રેસીપી લાવ્યા છીએ – મગ કેક! હા, ફક્ત 5 મિનિટમાં, ઓવન વગર અને કોઈપણ વાસણ ગંદા કર્યા વિના, તમે તમારા કોફી મગમાં એક સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવી શકો છો અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, તેનો સ્વાદ બિલકુલ બેકરી જેવો જ હશે.
સામગ્રી :
- રિફાઇન્ડ લોટ – 4 ચમચી
- ખાંડ – ૩ ચમચી
- કોકો પાવડર – 2 ચમચી
- બેકિંગ પાવડર – ૧/૪ ચમચી
- મીઠું – એક ચપટી
- દૂધ – ૩ ચમચી
- તેલ – ૨ ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ – ૧/૪ ચમચી
- ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા સમારેલી ડાર્ક ચોકલેટ (વૈકલ્પિક) – 1 ચમચી
પદ્ધતિ:
- સૌપ્રથમ, એક માઇક્રોવેવ સેફ કપ અથવા મગ લો (મધ્યમ કે મોટા કદના જેથી કેક ઉપર ચઢે ત્યારે બહાર ન ઢોળાય).
- મગમાં લોટ, ખાંડ, કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. ચમચીની મદદથી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં દૂધ, તેલ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો, પછી સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે. જો તમે ઈચ્છો તો ઉપર ચોકલેટ ચિપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
- મગને માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને ૧ મિનિટ ૩૦ સેકન્ડથી ૨ મિનિટ સુધી રાંધો. સમય તમારા માઇક્રોવેવની શક્તિ પર આધાર રાખે છે, તેથી 1 મિનિટ પછી તપાસો – જો કેક ઉપર સેટ થઈ ગયો હોય અને થોડો સ્પોન્જી લાગે, તો તે તૈયાર છે.
