શિયાળામાં આપણી જીવનશૈલી ઘણીવાર બદલાઈ જાય છે. આ સિઝનમાં ખાવાથી લઈને કપડાં સુધી બધું જ બદલાઈ જાય છે. ઉપરાંત, આ સમયગાળા દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘણી વખત નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે રોગો અને ચેપ લોકોને પોતાનો શિકાર બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારી જાતને સ્વસ્થ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને મકાઈ (મકાઈ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો) તમને આમાં મદદ કરી શકે છે. તે પોષણથી ભરપૂર અનાજ છે, જેને શેકીને, ઉકાળીને અથવા મકાઈના લોટને બનાવવા જેવી રીતે આહારમાં સમાવી શકાય છે. ચાલો જાણીએ કેટલાક આશ્ચર્યજનક ફાયદા-
આંખો માટે ફાયદાકારક
મકાઈમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આંખો માટે ફાયદાકારક છે અને મેક્યુલર ડિજનરેશન જેવી વય-સંબંધિત પરિસ્થિતિઓથી આંખોનું રક્ષણ કરે છે. ઉપરાંત, તેમાં હાજર કેરોટીનોઇડ્સ આંખોને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
સ્નાયુઓનું સમારકામ
મકાઈ એ છોડ આધારિત પ્રોટીન છે, જેને આહારમાં સામેલ કરવાથી સ્નાયુઓને ઘણો ફાયદો થાય છે. તે મસલ્સ રિપેર કરવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરને જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. તેને દરરોજ ખાવાથી સક્રિય જીવનશૈલીને અનુસરવામાં મદદ મળે છે.
વધુ સારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પો
મકાઈ એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ છે. આવી સ્થિતિમાં, જે લોકો ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા ધરાવતા હોય અથવા સેલિયાક રોગથી પીડિત હોય તેમના માટે મકાઈ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થશે.
વિટામિન B થી ભરપૂર
જો તમારા શરીરમાં વિટામિન B ની ઉણપ છે, તો મકાઈ તમારા માટે સારો વિકલ્પ સાબિત થશે. તેમાં વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી એનર્જી મળે છે અને મેટાબોલિઝમ સારું થાય છે.
સંધિવા માં અસરકારક
શિયાળાના હવામાનમાં આર્થરાઈટિસ ઘણી વાર વધુ ખરાબ થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં મકાઈ તેનાથી રાહત અપાવવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, તેથી તે સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે સંધિવાના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવું
ઠંડા હવામાનમાં હૃદયરોગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. ખાસ કરીને જેમને પહેલાથી જ હૃદયની સમસ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં ફાઇબર, એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને હેલ્ધી ફેટ્સથી ભરપૂર મકાઈ હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
મકાઈમાં વધુ ફાઈબર અને ઓછી ચરબી હોય છે. આમ, તે તમને ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને તમારા વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નોમાં મદદ કરતી વખતે કેલરીની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
