Black Raisin Benefits : ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર કિસમિસ ઘણા સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં કાળી કિશમિશ, જેને મુનક્કા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓમાં થતી સમસ્યાઓમાં તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફાઈબરથી ભરપૂર કાળી કિસમિસ આપણા હાડકાં અને આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આટલું જ નહીં, કાળી કિસમિસ એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ્સ, એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે.
તે મૌખિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે. મોઢામાં ચાંદાનું વારંવાર થવું એ ખરાબ મૌખિક સ્વાસ્થ્યની નિશાની છે. આવી સ્થિતિમાં કાળી કિસમિસ એટલે કે સૂકી દ્રાક્ષ ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવો જાણીએ ઘણા બધા પોષક તત્વોથી ભરપૂર કાળા કિસમિસના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
કાળી કિશમિશમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જેનાથી આપણને વારંવાર થતા ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે અને રોગોનું જોખમ ટળી જાય છે.
ઊર્જા વધારો
કાળી કિસમિસ ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ જેવા કુદરતી મીઠાશથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવી રાખે છે, જે આપણને ઘણી ઉર્જા આપે છે.
એનિમિયાની સમસ્યા દૂર કરો
તે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનમાં જરૂરી છે. તેથી તેઓનું દરરોજ સેવન કરવું જોઈએ. આનાથી આપણા શરીરમાં આયર્નની ઉણપથી થતી સમસ્યા એનિમિયાને ઠીક કરી શકાય છે.
દૃષ્ટિ સુધારે છે
કાળી કિસમિસમાં રહેલા વિટામિન A અને પોલીફેનોલિક ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ જેવા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ આંખોની રોશની સુધારે છે.
હાડકાંને મજબૂત કરે છે
કાળી કિશમિશમાં હાજર કેલ્શિયમ અને બોરોન હાડકાં તેમજ સાંધાઓને મજબૂત બનાવે છે, જેનાથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને આર્થરાઈટીસના જોખમને ટાળે છે.
હૃદય અને મગજને સ્વસ્થ બનાવે છે
કાળી કિશમિશમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદરૂપ છે, જે આપણા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
