આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ સફરજન, તજ અને ચિયા સીડ્સમાંથી બનેલી સ્મૂધી, જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તજ એક ફાયદાકારક મસાલો છે જે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. તે જ સમયે, ચિયાના બીજ ખનિજો અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આવી સ્થિતિમાં આ સ્મૂધી પીવાથી શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે અને પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. ચાલો તમને આ લેખમાં એપલ સિનામન સ્મૂધી બનાવવાની સરળ રેસિપી જણાવીએ.
એપલ સિનેમન સ્મૂધી બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 2 મોટા સફરજન (લાલ કે લીલા, તમારી પસંદગી મુજબ)
- 1 કપ દૂધ
- 1/2 કપ દહીં (ઘરનું દહીં શ્રેષ્ઠ છે)
- 2 ચમચી મધ (અથવા તમારી પસંદગી મુજબ મીઠાશ)
- 1/4 ચમચી તજ પાવડર
- કેટલાક બરફના ટુકડા
- બદામ અથવા અન્ય ડ્રાય ફ્રુટ્સ (ઝીણી સમારેલી) સ્વાદ મુજબ
એપલ તજ સ્મૂધી રેસીપી
- સૌ પ્રથમ, સફરજનને સારી રીતે ધોઈ લો, તેની છાલ કાઢી લો અને તેના નાના ટુકડા કરી લો.
- આ પછી, દહીંને ફ્રિજમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ઓરડાના તાપમાને રાખો.
- ત્યારબાદ બ્લેન્ડરમાં સમારેલા સફરજન, ઠંડુ દૂધ, દહીં, મધ અને તજ પાવડર ઉમેરો.
- હવે બ્લેન્ડર ચલાવો અને બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો. સ્મૂધી ઘટ્ટ અને ક્રીમી બને ત્યાં સુધી તેને હલાવતા રહો.
- છેલ્લે, તૈયાર કરેલી સ્મૂધીને ગ્લાસમાં રેડો અને થોડી સમારેલી બદામ અથવા અન્ય ડ્રાયફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરો.
- જો તમે ઈચ્છો તો સ્મૂધીને એક ચમચી આઈસ્ક્રીમ સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.
ખાસ ટીપ્સ
- સફરજન સિવાય, તમે કેળા, સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી વગેરે જેવા અન્ય ફળો ઉમેરીને પણ તમારી સ્મૂધીનો સ્વાદ બદલી શકો છો.
- તજ સિવાય તમે અન્ય મસાલા જેવા કે એલચી, જાયફળ વગેરેનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જો તમે સ્મૂધીને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માંગો છો, તો તમે તેમાં પ્રોટીન પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.
- તમે આ સ્મૂધીમાં પાલક અથવા અન્ય લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉમેરીને હેલ્ધી ગ્રીન સ્મૂધી પણ બનાવી શકો છો.
Apple Cnamon Smoothie ના ફાયદા
- સફરજનમાં વિટામિન સી, ફાઈબર અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
- આ સ્મૂધીમાં હાજર ફાઈબર પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
- સ્મૂધીમાં મધ અને દૂધ ઉમેરવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે.
- તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
- ફાઈબરથી ભરપૂર હોવાને કારણે, આ સ્મૂધી તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરી રાખે છે, જે તમને વધુ પડતું ખાવાથી અટકાવે છે અને વજન ઘટાડવામાં સરળ બનાવે છે.
આ પણ વાંચો – આ ચટણીથી શરીરમાંથી ગંદું કોલેસ્ટ્રોલ નીકળી જશે, અહીં જાણો કેવી રીતે બનાવશો
