- 8 તાજા લીચી (બીજ કાઢી નાખેલા), છોલી
- 3 નંગ તાજા આદુ
- 4 ચમચી તાજા તુલસીના પાન (ગાર્નિશિંગ માટે)
- 4 ચમચી તાજા તુલસીના પાન, સમારેલા
- 50 મિલી ગોળની ચાસણી
- 500 મિલી ઠંડુ પીવાનું પાણી
- 3 બરફના ટુકડા
પદ્ધતિ:
1. બ્લેન્ડરની મદદથી લીચી, તુલસીના પાન, ગોળની ચાસણી અને ઠંડા પાણીને બ્લેન્ડ કરો.
2. આદુના ટુકડાને થોડા ક્રશ કરીને પીણામાં ઉમેરો.
3. તેને એક કલાક માટે ફ્રીજમાં રાખો.
4. આ પછી ગ્લાસમાં 3 બરફના ટુકડા નાખો અને સમારેલા થાઈ તુલસીના પાનથી ગાર્નિશ કરો.
5. હવે તે સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
