હવે જો તમે શિખાઉ છો અથવા કેવી રીતે રાંધવું તે જાણો છો, તો રસોઈ તમને જબરજસ્ત લાગશે. જો કે, નાની રસોઈ હેક્સ તમારી કુશળતાને સુધારી શકે છે. કુકિંગ હેક્સ આવો જાણીએ અમારા તરફથી આવા સરળ અને અદ્ભુત હેક્સ.
નારંગીને સરળતાથી છાલવા માટે હેક કરો
તમને નારંગીની છાલ ગમતી નથી? કેટલીકવાર નારંગીની છાલ થોડી સખત હોય છે અને તેને એક જ વારમાં છાલવી મુશ્કેલ બની શકે છે. અમે તમને આ માટે એક સરળ હેક જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
સૌપ્રથમ નારંગીને હળવા હાથે દબાવો. આ પછી, નારંગીમાં હળવા હાથે એક ચમચી દાખલ કરો અને ઉપરના ભાગને દૂર કરવા માટે તેને ફેરવો. એ જ રીતે, ચમચીને ફેરવીને બીજી નીચલી છાલ કાઢી લો.
શેલમાંથી પ્રોન કેવી રીતે દૂર કરવું
શું તમને માછલી અને પ્રોન ખાવાનું પણ ગમે છે? પણ તમને ઝીંગાની છાલ નથી ગમતી? શું તમને માછલીની ચામડી છાલવામાં સમય લાગે છે? આ હેકની મદદથી તમારા બંને કામ સરળતાથી કરી શકાય છે.
આ માટે તમે કિચન ટુવાલની મદદ લઈ શકો છો. પ્રોનને કિચન ટુવાલમાં મૂકો અને ટુવાલને લપેટીને ઉપરથી સારી રીતે દબાવો. આ ટોચનું શેલ તોડી નાખશે અને પ્રોન છોડશે.
તે જ સમયે, માછલીને છાલવા માટે, માછલીના ટુકડાને પ્લેટમાં રાખો અને તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો. આ ત્વચાને નરમ કરશે અને પછી તેને સરળતાથી છાલ કરી શકાય છે.
આલૂના બીજ કાઢવાની રીત
શું તમને પીચીસ ગમે છે? તમને આલૂમાંથી બીજ કાઢવામાં પણ મુશ્કેલી પડી શકે છે. ઘણીવાર લોકો વચ્ચેથી આલૂ કાપીને તેના બીજ કાઢી લે છે, પરંતુ જો તમારે તેને કાપવું જ ન હોય તો તમે બીજ કેવી રીતે કાઢશો?
આ માટે આલૂને ધોઈને સૂકાવા દો અને ત્યાર બાદ રસોડાની કાતરની મદદ લો. ઉદઘાટનને સહેજ ખોલવા માટે રસોડામાં કાતરનો ઉપયોગ કરો અને મધ્યમાંથી પીચ દાખલ કરો. આ કરતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે કાતર તમારા હાથને ઇજા પહોંચાડી શકે છે. બીજને કાતર વડે દબાવતા રહો. તમે જોશો કે બીજ બીજા છેડેથી બહાર આવશે અને પીચ બગડશે નહીં.
સની સોફ્ટ એગ ઓમેલેટ સરળતાથી બનાવો
કેટલાક લોકોને રાંધેલી ઓમલેટ ગમે છે અને ઘણા લોકોને સની ઈંડા ખાવાનું ગમે છે. ઉપર મીઠું અને કાળા મરી છાંટીને ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. પરંતુ તેને તવા પર બનાવવામાં સમસ્યા એ છે કે ઈંડા તૂટી જાય છે. ચાલો આ પણ આ માઇક્રોવેવ હેકની મદદથી જાણીએ.
આ માટે એક પેપર પ્લેટમાં ગરમ કરેલું તેલ રેડો અને એક ઈંડું તોડીને તેના પર મૂકો. હવે તેને બીજી પેપર પ્લેટ વડે ઢાંકીને માઇક્રોવેવમાં માત્ર 40 સેકન્ડ માટે પકાવો. 40 સેકન્ડ પછી ઇંડાને દૂર કરો. આ એક સંપૂર્ણ સની ઇંડા બનાવશે. ઉપર મસાલો ઉમેરો અને નાસ્તો કરો.
મકાઈની છાલ ઉતારવામાં કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.
મને મકાઈ ગમે છે, પરંતુ તેની છાલ ઉતારવી એક મોટું કામ લાગે છે. શું તમે એવી કોઈ પદ્ધતિ જાણો છો કે જેના દ્વારા તમે ખૂબ મહેનત કર્યા વિના મકાઈને છોલી શકો? જો નહીં, તો ચાલો આપણે પણ આપણા આ હેકની નોંધ લઈએ.
એક મકાઈ લો અને તેના દાંડીના ભાગને છરી વડે કાપી લો. આ પછી, તેને માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને તેને 30 સેકન્ડ માટે પકાવો. તેનાથી દાણા પાકશે અને તેની છાલ ઢીલી થઈ જશે. તમે મકાઈની ત્વચાને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો.
કારમેલ પોપકોર્ન બનાવવા માટે હેક કરો
બજારમાંથી ખરીદેલ કારામેલ પોપકોર્ન મોંઘા છે. તેને વારંવાર ખાઈ શકાતું નથી. શું તમે જાણો છો કે તમે ઘરે સરળતાથી કારમેલ પોપકોર્ન બનાવી શકો છો?
ધીમી આંચ પર એક તવાને ગરમ કરો. મુઠ્ઠીભર કેરેમેલ ટોફી અને મકાઈના દાણા ઉમેરો, મિક્સ કરો અને ટોચ પર ઢાંકણ મૂકો અને પોપકોર્નને પાકવા દો. તમારું ઓથેન્ટિક કારમેલ પોપકોર્ન તૈયાર છે. તમારો મનપસંદ શો જોતી વખતે તેનો આનંદ લો.
આ પણ વાંચો – એક કપ ચોખામાંથી ક્રિસ્પી પાપડ બનાવો, જુઓ રેસીપી.
