શિયાળો એ હૂંફ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ માણવાનો સમય છે. આવી સ્થિતિમાં, નાસ્તામાં સ્વસ્થ અને ગરમ સ્મૂધી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે ફક્ત પોષણથી ભરપૂર નથી, પરંતુ તમારા દિવસની શરૂઆત કંઈક ખાસ સાથે કરવા માટે પણ યોગ્ય છે. તો રાહ શેની જુઓ છો, ચાલો જાણીએ આવી જ કેટલીક સ્મૂધી વિશે જે આ શિયાળામાં ટ્રાય કરવા યોગ્ય છે.
હોટ ચોકલેટ પ્રોટીન સ્મૂધી
શિયાળામાં ચોકલેટનો આનંદ માણવો કોને ન ગમે? તો આ સ્મૂધીમાં ગરમ દૂધ, કોકો પાવડર, કેળું, પ્રોટીન પાવડર અને થોડું તજ ઉમેરો અને સ્મૂધી તૈયાર છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ પ્રોટીન અને ફાઇબરનો પણ ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ સ્મૂધી શિયાળામાં ઉર્જા વધારે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવ કરાવે છે.
હળદર ગોલ્ડન મિલ્ક સ્મૂધી
આપણે બધાએ શિયાળામાં હળદરવાળું દૂધ પીધું છે. તેને વધુ ખાસ બનાવવા માટે, દૂધ, હળદર, મધ અને તજમાં થોડા શેકેલા ઓટ્સ ઉમેરો. શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને શરીરને ગરમ રાખવા માટે આ સ્મૂધી એક અદ્ભુત રીત છે.
કાજુ-બદામ સ્મૂધી
પલાળેલા કાજુ અને બદામને ગરમ દૂધ અને મધ સાથે મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં એક ચપટી એલચી પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો. આ સ્મૂધી શરીરને ઉર્જા તો આપે છે જ, સાથે શિયાળામાં ત્વચાને પોષણ આપવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગરમ ચા સ્મૂધી
ચાના શોખીનો માટે આ એક અનોખી રેસીપી છે. તૈયાર કરેલી ચામાં, ફ્રોઝન કેળા, બદામનું દૂધ, સૂકા ફળો અને મધ મિક્સ કરો. તેના પર તજ અને એલચી પાવડર છાંટો. શિયાળાની ઋતુની આરામદાયક અને તાજગીભરી શરૂઆત માટે આ સ્મૂધી પરફેક્ટ છે.
ખજૂર-અખરોટની સ્મૂધી
ખજૂર, અખરોટ અને દૂધ મિક્સ કરીને આ સ્મૂધી બનાવો. તે ફાઇબર, આયર્ન અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર છે. આ સ્મૂધી શિયાળામાં શરીરને શક્તિ અને ગરમી આપે છે.
નારંગી-આદુ રોગપ્રતિકારક સ્મૂધી
નારંગી, ગાજર, આદુ, હળદર અને નારિયેળ પાણીમાં મધ મિક્સ કરીને તાજગીભર્યું સ્મૂધી બનાવો. તે વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે શરદી અને ખાંસી સામે રક્ષણ આપે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
સ્ટ્રોબેરી-કેસર સ્મૂધી
સ્ટ્રોબેરી, ગરમ દૂધ, કેસર અને મધ મિક્સ કરીને આ સ્મૂધી બનાવો. તે શિયાળામાં મીઠાશનો આનંદ જ નથી આપતું પણ ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
કોળુ મસાલા સ્મૂધી
કોળાની પ્યુરી, તજ, જાયફળ, દૂધ અને થોડી મેપલ સીરપ ઉમેરો. આ ક્રીમી સ્મૂધી ફાઇબર અને વિટામિન A થી ભરપૂર છે. શિયાળામાં તેનો મસાલેદાર સ્વાદ ખાસ હૂંફ આપે છે.
