Spicy Oats Pancake Recipe: સ્વસ્થ રહેવા માટે હેલ્ધી ડાયટ ખૂબ જ જરૂરી છે અને હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ આ ડાયટનો મહત્વનો ભાગ છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકો ઘણીવાર નાસ્તાને લઈને મૂંઝવણમાં રહે છે. સવારની ઉતાવળમાં, આપણે ઘણીવાર સમજી શકતા નથી કે શું તૈયાર કરવું, જે માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે વારંવાર આ વિશે મૂંઝવણમાં હોવ તો, ઓટ્સ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે હેલ્ધી હોવા ઉપરાંત ટેસ્ટી અને બનાવવામાં પણ સરળ છે.
જો કે, આ જ રીતે ઓટ્સ ખાવાનું ક્યારેક કંટાળાજનક લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે આ વખતે નાસ્તામાં ઓટ્સ પેનકેક ટ્રાય કરી શકો છો. તે ઝડપથી તૈયાર થવા ઉપરાંત સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ સ્પાઈસી ઓટ્સ પેનકેક બનાવવાની સરળ રેસિપી-
સામગ્રી
- 1 રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1/2 આખા ઘઉંનો લોટ
- 1 છાશ (અથવા તમારી પસંદગીનું દૂધ)
- 1 ઈંડું 1/4 ડુંગળી, બારીક સમારેલી
- 1/4 છીણેલું ગાજર
- 1/4 કેપ્સીકમ, બારીક સમારેલા
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી જીરું પાવડર,
- સ્વાદ અનુસાર મીઠું,
- 1/4 ચમચી મરચું પાવડર (સ્વાદ મુજબ)
- તળવા માટે તેલ અથવા માખણ
બનાવવાની પદ્ધતિ
- બરછટ લોટ બનાવવા માટે ઓટ્સને બ્લેન્ડરમાં પીસી લો.
- હવે એક બાઉલમાં ઓટ્સનો લોટ, ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ ઉમેરો
સોડા, મીઠું, જીરું પાવડર, મરચું પાવડર અને પૅપ્રિકા મિક્સ કરો. - આ પછી, બીજા બાઉલમાં છાશ (અથવા દૂધ), ઈંડું અને સમારેલી ડુંગળી મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને સૂકા ઘટકો સાથે બાઉલમાં ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો.
- પછી તેમાં છીણેલા ગાજર અને સમારેલા કેપ્સીકમ ઉમેરો.
- હવે એક નોન-સ્ટીક કડાઈ અથવા ફ્રાઈંગ પેનને મધ્યમ આંચ પર મૂકો અને થોડી માત્રામાં રસોઈ તેલ અથવા માખણ ઉમેરો.
- આ પછી, પેનમાં થોડું પેનકેક બેટર ઉમેરો. પછી પરપોટા બને ત્યાં સુધી પકાવો
પેનકેકને ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. - તેને ફક્ત તમારી પસંદગીની ચટણી, દહીં અથવા ડિપ સાથે સર્વ કરો અને આનંદ કરો.
