પીત્ઝાનો ઉલ્લેખ થતાં જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે અને આ જ કારણ છે કે ઘણા લોકો રાત્રિભોજનમાં પીત્ઝા ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો ઘણા લોકો તેને નાસ્તામાં બનાવવાનું પણ કહે છે. બજારમાં પીઝા ઘણા બધા ઘટકોના વિકલ્પો સાથે ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ, નાસ્તો સ્વસ્થ હોવો જોઈએ અને આ માટે તમે શેફ સંજીવ કપૂર દ્વારા બનાવેલી આ સ્વસ્થ ફણગાવેલા મગ અને પાલક પીઝા રેસીપી અજમાવી શકો છો. આ પીત્ઝા સ્વસ્થ હોવા છતાં, આ રેસીપી તમારી પીત્ઝા ખાવાની ઇચ્છાને સંતોષી શકે છે.
તમે ફણગાવેલા મગ અને પાલકની મદદથી આ પીત્ઝા બનાવી શકો છો. આ રીતે, પીત્ઝા ખાવામાં સ્વસ્થ હોય છે, પરંતુ તે ઘણા ગુણોથી ભરપૂર પણ હોય છે અને તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો.
સ્વસ્થ ફણગાવેલા મગ અને પાલકના પીઝા બનાવવાની રેસીપી
- ડુંગળીને બ્લેન્ડરના જારમાં બારીક પીસી લો. આ પછી તેમાં મગની દાળ મિક્સ કરો.
- આ પછી, એક પેનમાં થોડું તેલ નાખો અને પીઝાને તળો.
- પીઝા બેઝ પર ટોમેટો સોસ લગાવો.
- તેના પર મગની દાળ અને ડુંગળીનું મિશ્રણ રેડો.
- આ પછી, ઉપર મોઝેરેલા પિઝા ચીઝ ઉમેરો અને તેને પેનમાં મૂકો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી રાંધો.
- એક બાઉલમાં પાલકને સમારી લો અને તેમાં મીઠું અને વાટેલું લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. આ પછી તેમાં મધ ઉમેરો.
- આ મિશ્રણને પીઝા પર રેડો. અને સર્વિંગ પ્લેટમાં સર્વ કરો.
