આજકાલ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન લોકોમાં ચિયા બીજ ખૂબ જ લોકપ્રિય ખાદ્ય પદાર્થ બની ગયા છે. તેને ચિયા સીડ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ચિયા બીજ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, પ્રોટીન, ફાઇબર અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે. આ જ કારણ છે કે લોકો ઘણી રીતે તેમના આહારમાં ચિયા બીજનો સમાવેશ કરી રહ્યા છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો, જો સબજા બીજને કેટલીક વસ્તુઓ સાથે ખાવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થવાને બદલે નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું, જે ચિયાના બીજ સાથે ખાવાથી ઝેરી બની જાય છે. અમને જણાવો.
ચિયા બીજ ખાવાના ગેરફાયદા
દહીં
દહીંમાં લેક્ટિક એસિડ જોવા મળે છે અને સબજાના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દહીં અને ચિયાના બીજ એકસાથે ભેળવીને ખાઓ છો, તો તેનાથી ગેસ અને પેટમાં સોજો આવવાની સમસ્યા થાય છે.
દૂધ
ચિયા બીજ ઉચ્ચ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દૂધમાં સબજા બીજ ભેળવીને તેનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી પેટમાં ભારેપણું આવે છે, જેનાથી પેટમાં ગેસ અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
મસાલાવાળો ખોરાક
મસાલેદાર ખોરાકમાં કેપ્સેસીન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જ્યારે ચિયા બીજ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ચિયાના બીજ મસાલેદાર ખોરાક સાથે ખાવામાં આવે તો તેનાથી પેટમાં બળતરા અને એસિડિટીની સમસ્યા થાય છે.
ખાટાં ફળો
ખાટાં ફળોમાં એસિડ જોવા મળે છે અને સબજાના બીજમાં ઉચ્ચ ફાઇબર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ખાટા ફળો સાથે ચિયા બીજનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી પેટમાં બળતરા અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
દવાઓ
જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો અથવા લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લો છો તો ચિયા બીજ ખાવાનું ટાળો. આ દવાઓ સાથે સબજા બીજનું સેવન સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
મીઠું
ચિયા બીજ સાથે ક્યારેય મીઠું અને મીઠાવાળા ઉત્પાદનોનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આનાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, મીઠું શરીરમાં પાણી પણ જાળવી રાખે છે, જેના કારણે સોજો આવી શકે છે.
સૂકી વસ્તુઓ
ચિયા બીજ ક્યારેય સૂકી વસ્તુઓ સાથે ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે જો સબજા બીજ સૂકા ફળો સાથે ખાવામાં આવે તો ગૂંગળામણ થવાનું જોખમ રહેલું છે. આવી સ્થિતિમાં, ચિયા બીજને હંમેશા પ્રવાહીમાં ભેળવીને તેનું સેવન કરવું વધુ સારું રહેશે.
ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક
જેમ આપણે પહેલાથી જ કહ્યું છે, ચિયા બીજ ઉચ્ચ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. વધુ પડતા ફાઇબરનું સેવન કરવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે અથવા પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
