
દૂધીનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, આયર્ન, ફાઇબર, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. સવારે ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળી શકે છે. શું તમે જાણો છો કે જો તમે એક મહિના સુધી ખાલી પેટે સતત દૂધીનો રસ પીશો તો શરીરમાં ઘણા સકારાત્મક ફેરફારો થઈ શકે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓમાંથી રાહત મળી શકે છે. તો ચાલો ડાયેટિશિયન અબર્ના મથિવાનન પાસેથી 1 મહિના સુધી ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જાણીએ –
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
૧ મહિના સુધી ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. ખરેખર, તેમાં કેલરી અને ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે, જે વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ સારું છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમને વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી, જેના કારણે તમે વધુ પડતું ખાવાથી બચી શકો છો. આનાથી વજન ઘટાડવાનું સરળ બને છે.
પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રાખો
દરરોજ સવારે ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. ખરેખર, તેમાં હાજર ફાઇબર પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી ગેસ, કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
સવારે ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હકીકતમાં, તે ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જે શરીરમાં ગ્લુકોઝના શોષણને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે. તેના સેવનથી બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
દૂધીના રસનું સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, તેમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેના નિયમિત સેવનથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. આનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
ત્વચાને ચમકદાર બનાવો
૧ મહિના સુધી ખાલી પેટે દૂધીનો રસ પીવાથી ત્વચા ચમકીલી બને છે. વાસ્તવમાં, તેનું સેવન શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી શરીર ડિટોક્સિફાઇ થાય છે. તેમાં પુષ્કળ પાણી હોય છે, જે ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખે છે. આ સાથે, ત્વચાનો ગ્લો પણ સુધરે છે.
દૂધીનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
દૂધીનો રસ બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે, સૌપ્રથમ દૂધીને ધોઈને તેના નાના ટુકડા કરી લો. હવે તેને બ્લેન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો. પછી આ રસને એક ગ્લાસમાં ગાળીને તેનું સેવન કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડું કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને પીઓ જેથી સ્વાદમાં વધારો થાય. દરરોજ સવારે ખાલી પેટે તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થશે.
