
બાળક હોય કે વયસ્ક, શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં આહાર મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. બાળકના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે સંતુલિત આહાર ખૂબ જ જરૂરી છે. તેમાં મળતા આવશ્યક પોષક તત્વો બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, પરંતુ બાળકો ફાસ્ટ ફૂડ અને મીઠી વસ્તુઓ ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં, માતા-પિતા તેમના બાળકોના ટિફિનમાં ફક્ત તેમના મનપસંદ ખાદ્ય પદાર્થો જ રાખે છે, જેથી બાળકો તેને સરળતાથી ખાઈ શકે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ખોરાક બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા નુકસાનકારક છે. તો ચાલો જાણીએ, બાળકોને ટિફિનમાં શું ન આપવું જોઈએ?
સ્વીટ ડ્રિંક્સ
બાળકોને મીઠી વસ્તુઓ ગમે છે, પરંતુ તેને વધુ ખાવાથી વજન વધવું, દાંતમાં સડો અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે વારંવાર તમારા બાળકને ટિફિનમાં સોડા, ફ્રુટ જ્યુસ અને સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક આપો છો તો તે તમારા બાળકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ફ્રાઈડ ફૂડ
ઠંડા તળેલા ખોરાક દરેક માટે હાનિકારક છે, પછી તે બાળકો હોય કે પુખ્ત વયના. તેને ક્યારેક-ક્યારેક ખાવું ઠીક છે, પરંતુ જો તમે વારંવાર તમારા બાળકના ટિફિનમાં તળેલા ખોરાકને પેક કરો છો, તો તેનાથી સ્થૂળતા અને હૃદય રોગનું જોખમ વધી શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ ફુડ્સ
બાળકોને ચિપ્સ, કૂકીઝ, ફટાકડા અથવા અન્ય પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ગમે છે, પરંતુ તેમાં કોઈ પોષક તત્વો હોતા નથી. આ ખાદ્યપદાર્થોમાં સોડિયમ અને શુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેને વધુ પ્રમાણમાં ખાવાથી મેદસ્વીતા અને ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીઓ થવાનું જોખમ વધે છે, તેથી તમારા બાળકના લંચ બોક્સમાં તાજા ફળો, શાકભાજી અથવા ઘરે બનાવેલો નાસ્તો રાખો. ખાવાથી તે સ્વસ્થ રહેશે.
ફાસ્ટ ફૂડ
બાળકને ખવડાવવું એ ખૂબ જ મુશ્કેલ કામ છે, આવી સ્થિતિમાં માતા-પિતા ઘણીવાર તેમને તેમની પસંદગીનો ખોરાક જ ખવડાવે છે. જો તમે વારંવાર તમારા બાળકને બર્ગર, પિઝા, નૂડલ્સ જેવા ફાસ્ટ ફૂડ ખવડાવો છો, તો તેનાથી તે ઝડપથી બીમાર પડી શકે છે. ફાસ્ટ ફૂડમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી, સોડિયમ અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
આર્ટિફિશિયલ ફૂડ કલર
કૃત્રિમ ફૂડ કલર્સ ખોરાકને રંગ આપવાનું કામ કરે છે, પરંતુ તેનાથી સ્વાસ્થ્યને કોઈ ફાયદો નથી થતો, બલ્કે નુકસાન જ થાય છે. તેના વધુ પડતા ઉપયોગથી ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે, તેથી બાળકોના ખોરાકમાં કૃત્રિમ ફૂડ કલર્સનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
ખાંડ વધારે હોય તેવા ખોરાક
આજકાલ બજારમાં નાસ્તાના ઘણા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. તેમ છતાં તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, તેમાં ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ભલે બાળકો તેને ઉત્સાહથી ખાતા હોય, પરંતુ તે સતત તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેના બદલે તમે બાળકો માટે ઘરે જ સેન્ડવીચ અથવા પરાઠા બનાવી શકો છો.
