Garlic Peel Benefits: ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત પ્રાચીન સમયથી લસણનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક ઔષધિ તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે પણ લસણની છાલને નકામી ગણીને ફેંકી દો છો, તો હવેથી જાણી લો કે લસણની જેમ જ આપણને લસણની છાલમાંથી પણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. એટલું જ નહીં લસણની છાલનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.
લસણની છાલમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટી-ફંગલ અને એન્ટી-વાયરસ ગુણો હોય છે, જેને સૂપ અને શાકભાજીમાં પકાવી શકાય છે. લસણની છાલ અસ્થમા અને પગના સોજાને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય લસણની છાલના ઘણા ફાયદા છે, જેને જાણીને તમે પણ તેને આગલી વખતે ફેંકી દેવાનું ટાળશો. તો ચાલો જાણીએ તેમના ફાયદા વિશે.
અસ્થમામાં ફાયદાકારક
જો અસ્થમાના દર્દીઓ તેનું સેવન કરે તો તેમને અસ્થમામાં ઘણી રાહત મળે છે. આ માટે લસણની છાલને બારીક પીસીને સવાર-સાંજ મધ સાથે સેવન કરો.
ત્વચાની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે
જે લોકોને ત્વચાની સમસ્યાઓ જેવી કે ખંજવાળ, ખરજવું વગેરે હોય છે. તેમના માટે લસણની છાલ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે લસણની છાલને થોડા કલાકો સુધી પાણીમાં પલાળી રાખો અને આ પાણીથી તમારા શરીરના અસરગ્રસ્ત અંગોને સાફ કરો. તેમાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો ખૂબ અસરકારક છે, જે ત્વચા પર ખંજવાળ અને બળતરાથી રાહત આપે છે.
