યુરિક એસિડ એક કચરો ઉત્પાદન છે જે આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે તે શરીરમાં વધુ પ્રમાણમાં બને છે અથવા કિડની તેને યોગ્ય માત્રામાં દૂર કરવામાં સક્ષમ નથી, ત્યારે તે સંધિવા (ડ્રિંક્સ કોઝ સંધિવા), કિડની સ્ટોન્સ (કિડની સ્ટોન્સ માટે સૌથી ખરાબ પીણાં) અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આપણા શરીરમાં કેટલું યુરિક એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે તેના પર આપણા આહારની સીધી અસર પડે છે. તેથી, અમે તમને કેટલાક એવા પીણાં વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે આપણે વારંવાર પીતા હોઈએ છીએ, પરંતુ જેના કારણે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધી શકે છે. ચાલો જાણીએ.
દારૂ
આલ્કોહોલ, ખાસ કરીને બીયર અને ખૂબ જ કેન્દ્રિત આલ્કોહોલ, યુરિક એસિડના સ્તરમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ છે. આલ્કોહોલ શરીરમાંથી યુરિક એસિડને દૂર થતા અટકાવે છે અને શરીરમાં તેનું સ્તર વધારી શકે છે. વધુમાં, આલ્કોહોલ પીવાથી યકૃતને પણ નુકસાન થાય છે, જે યુરિક એસિડના ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ફ્રુક્ટોઝ-સ્વીટન પીણાં
ફ્રુક્ટોઝ પીણાં જેવા કે સોડા, જ્યુસ, સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ વગેરે યુરિક એસિડના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફ્રુક્ટોઝ એક પ્રકારની ખાંડ છે જે ઘણા ફળોમાં જોવા મળે છે, પરંતુ જ્યારે પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે યુરિક એસિડનું સ્તર વધારી શકે છે.
એનર્જી ડ્રિંક્સ
એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ઘણી વખત ખાંડ અને કૃત્રિમ ગળપણ હોય છે, જે યુરિક એસિડના સ્તરમાં વધારો કરે છે.
બીજું શું ટાળવું જોઈએ?
કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો છે જેમાં પ્યુરીનની માત્રા વધુ હોય છે, જેમ કે મધ, મીઠા ફળો, લાલ માંસ, દરિયાઈ ખોરાક અને કઠોળને રાત્રે ટાળવા જોઈએ.
