જો તમને એક જ કંટાળાજનક પુલાવ કે દાળ ભાત ખાવાનો કંટાળો આવે છે, તો આ વખતે તમે લેમન કોરીઅંડર સોયા રાઇસ અજમાવી શકો છો. જો ગઈ રાતના ચોખા બચી ગયા હોય તો પણ, તમે તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ ભાત બનાવી શકો છો. ચાલો તેની રેસીપી જોઈએ.
સામગ્રી
બચેલા ભાત: ૨ કપ
સોયાના ટુકડા: ૧ કપ (બાફેલા)
તેલ: ૨ ચમચી
માખણ: ૧ ચમચી
ઓરેગાનો: ૧ ચમચી
લાલ મરચાંના ટુકડા: ૧ ચમચી
લસણ: ૪-૫ કળી (ઝીણી સમારેલી)
લીલા મરચાં: ૨ (ઝીણા સમારેલા)
ડુંગળી: ૧ (ઝીણી સમારેલી)
કોથમીરના પાન: ૧/૨ કપ (ઝીણા સમારેલા)
લીંબુનો રસ: 2 ચમચી
છીણેલું લીંબુ છાલ: ૧ ચમચી
મીઠું: સ્વાદ મુજબ
લેમન કોરીઅંડર સોયા રાઇસ બનાવવાની રેસીપી
- આ બનાવવા માટે, એક પેનમાં તેલ, માખણ, ઓરેગાનો, લાલ મરચાંના ટુકડા, સમારેલું લસણ, લીલા મરચાં અને ડુંગળી ઉમેરો અને તેને સાંતળો.
- હવે તેમાં બાફેલા સોયાના ટુકડા ઉમેરો અને મિક્સ કરો. હવે તેમાં મીઠું અને લીલા ધાણા ઉમેરીને મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં બાફેલા ભાત ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેમાં થોડું લીંબુ છીણી લો અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને મિક્સ કરો.
- લેમન કોરીઅંડર સોયા રાઇસ તૈયાર છે. ગરમાગરમ આનંદ માણો.
