Food Recipe: સવારના નાસ્તામાં શું બનાવવું એ દરેક ઘરમાં એક વાર્તા છે. ઘણી વાર મહિલાઓ વિચારે છે કે સવારના સમયે કંઈક એવું બનાવવું જોઈએ જે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી હોય… આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમારા માટે એક અદ્ભુત રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ, આ રેસિપી એવી છે કે તેને જોઈને બાળકો સંકોચાય નહીં પણ માંગ કરશે તે – પૂછ્યા પછી ખાશે. આ રેસિપી છે પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ, પનીરને ખૂબ જ હેલ્ધી માનવામાં આવે છે, તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે, જ્યારે મકાઈ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તમે બ્રેડમાં લોટ વગરની રોટલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કોર્ન પનીરની અદભૂત રેસીપી.
પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ માટેની સામગ્રી:
બ્રેડની 2 સ્લાઈસ, 100 ગ્રામ પનીર, 1 કપ મકાઈ, 2 ચમચી મેયોનીઝ, 2 ચમચી શેઝવાન ચટણી, 2 ચમચી માખણ, અડધી ચમચી ઓરેગાનો, અડધી ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, ચપટી કાળા મરી પાવડર, ડુંગળી, ચીઝ, ટામેટા અને કાકડીના ટુકડા
પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી:
સ્ટેપ 1: પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવવા માટે પહેલા 100 ગ્રામ પનીર લો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો (હવે પનીરને એકબાજુ રાખો. ગેસ ચાલુ કરો અને મકાઈને બાફી લો.
પગલું 2: જ્યારે મકાઈ ઉકળતી હોય, ત્યારે ડુંગળી, ટામેટા અને કાકડીને સ્વચ્છ પાણીમાં ધોઈ લો અને આ શાકભાજીને ખૂબ જ બારીક કાપો. જ્યારે મકાઈ ઉકળે ત્યારે તેને ગાળીને ઠંડા પાણીમાં રાખો.
સ્ટેપ 3: હવે તમામ સમારેલા શાકભાજી અને મકાઈને છૂંદેલા પનીરમાં મિક્સ કરો. આ મિશ્રણમાં અડધી ચમચી ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. તૈયાર છે તમારો પનીર મસાલો.
ચોથું પગલું: હવે 2 બ્રેડ લો અને બ્રેડની એક સ્લાઈસ પર 2 ચમચી મેયોનીઝ અને એક બ્રેડ પર શેઝવાન ચટણી લગાવો. તે પછી, બ્રેડ પર ચીઝ કોર્નનું મિશ્રણ મૂકો અને ઉપર એક ચપટી કાળા મરી પાવડર, અડધી ચમચી ઓરેગાનો અને અડધી ચમચી ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. ઉપર ચીઝ પણ ઉમેરો. હવે ઉપર બ્રેડની બીજી સ્લાઈસ મૂકો.
સ્ટેપ 5: હવે છેલ્લા સ્ટેપમાં, બ્રેડ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી સેન્ડવીચને ગ્રીલ કરો અથવા ટોસ્ટ કરો. હવે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને ગરમાગરમ પનીર કોર્ન સર્વ કરો.
