Rice Recipes For Summer: જો તમે ઉનાળામાં કંઈક હલકું ખાવા ઈચ્છો છો તો ભાત શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ઘણા લોકો, બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો, તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે અને ઉનાળામાં આનાથી વધુ ઝડપી વાનગી બીજી કોઈ નથી. તેનું સેવન કરવાથી ન માત્ર તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે પરંતુ તમને ભારે પણ નથી લાગતું. આ સિઝનમાં, જો તમે પણ પાચનની દૃષ્ટિએ ભાતની કેટલીક અદ્ભુત વાનગીઓ જાણવા માગો છો, તો તમે તેને અહીં જણાવેલ આ 4 રીતે તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.’
કેરી ચોખા
કેરી કાચી હોય કે પાકી, ઉનાળામાં તેની મદદથી ઘણી વસ્તુઓ બનાવી શકાય છે. જો તમને લંચ કે ડિનરમાં કંઇક હળવું ખાવાનું મન થાય તો કેરીનો ભાત પરફેક્ટ વિકલ્પ છે. આ માટે તમારે માત્ર કેરીનો પલ્પ અને બાફેલા ચોખાની જરૂર પડશે.
લીલા ધાણા ચોખા
ઉનાળામાં લીલા ધાણા ભાત પણ તમારા માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. આને લંચથી ડિનરમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે. તેને બનાવવા માટે લીલા ધાણા, કેપ્સીકમ, ફુદીનાના પાન અને દહીં જરૂરી છે. તેનો સ્વાદ એવો છે કે તમારે તેની સાથે કોઈ ચટણી કે શાકની જરૂર નહીં પડે.
દહીં ચોખા
ઉનાળામાં દહીં ન માત્ર પાચનક્રિયાને સુધારે છે પરંતુ શરીરને ઠંડુ પણ રાખે છે. હળવા ખોરાક તરીકે પણ દહીં ભાત શ્રેષ્ઠ છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને હૃદયને ખુશ કરે છે.
ફુદીનો ચોખા
ઉનાળામાં દરેક ઘરમાં ફુદીનો મળે છે. આજકાલ તેનો ખોરાકમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે, ફુદીનો ઉમેરીને બનાવેલા ભાત એટલે કે ફુદીનાના ભાત માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ સારા હોય છે. મારા પર વિશ્વાસ કરો, એકવાર તમે આ ખાશો તો તમે પણ તેને વારંવાર બનાવવા લાગશો.
