
મૂળા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે પરંતુ વધુ પડતા મૂળા ખાવાના ઘણા મોટા ગેરફાયદા છે. મૂળા ખાવાની આડઅસરો અહીં વાંચો.
તમારે વધુ પડતા મૂળા કેમ ન ખાવા જોઈએ?
મૂળા શિયાળામાં ઉપલબ્ધ એક લોકપ્રિય શાકભાજી પણ છે. શિયાળાની ઋતુમાં, મૂળાના મૂળ અને પાંદડા (મૂળીના પત્તે) અલગ અલગ રીતે ખાવામાં આવે છે. શિયાળામાં લોકો ખાસ કરીને મૂળાના લીલા શાકભાજી, મૂળાના પરાઠા અને મૂળાના સલાડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. મૂળામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, વિટામિન, ખનિજો અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ જોવા મળે છે.
મૂળા ખાવાના આ ગેરફાયદા છે
આ બધા તત્વો સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તમને સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરે છે. જોકે, મૂળાની ભાજી દરેક માટે સારી નથી કારણ કે કેટલાક મૂળા ખાવાથી કેટલાક લોકોને નુકસાન થઈ શકે છે. તે જ સમયે, કેટલાક રોગોના લક્ષણો પણ ગંભીર હોઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે મૂળા વધુ પડતા ખાવાથી શું નુકસાન થાય છે.
બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે
મૂળાનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે તે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં ઝડપી વધઘટ લાવી શકે છે. મૂળા ખાવાથી હાઈપોગ્લાયકેમિઆ થઈ શકે છે. એટલા માટે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મૂળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
આયર્નનું સ્તર વધી શકે છે
મૂળાની શાકભાજીમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેથી, જ્યારે તમે મૂળાનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, ત્યારે શરીરમાં આયર્નનું સ્તર વધી શકે છે. આનાથી ઝાડા, પેટમાં દુખાવો, ચક્કર કે ઉલટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
થાઇરોઇડ ગંભીર હોઈ શકે છે
થાઇરોઇડના દર્દીઓએ મૂળા વધુ માત્રામાં ન ખાવા જોઈએ. મૂળામાં થિયોગ્લુકોસાઇડ્સ જોવા મળે છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીને અસર કરી શકે છે. જેના કારણે થાઇરોઇડના લક્ષણો પણ ગંભીર બની શકે છે.
શરીરમાં પાણીની ઉણપ હોઈ શકે છે
મૂળા ખાવાથી ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા પણ વધી શકે છે. મૂળા ખાવાથી વારંવાર પેશાબ થાય છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે.
