વિટામિન ડી એ એક મહત્વપૂર્ણ વિટામિન છે જે હાડકાં, દાંત અને શરીરના અન્ય મહત્વપૂર્ણ અવયવોના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આ વિટામિન સૂર્યપ્રકાશ દ્વારા ઉત્પાદિત અલ્ટ્રાવાયોલેટ B (UVB) કિરણોના સંપર્ક દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને શરીરની અંદર બળતરાના યોગ્ય સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન ડીની ઉણપથી થતા રોગોથી બચવું પણ જરૂરી છે. સૂર્યના કિરણોમાંથી મેળવવામાં આવતો વિટામિન ડી શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. વિટામિન ડીના સારા સેવન માટે સૂર્યમાં સમય પસાર કરવો અને સૂર્યના કિરણોને સ્વીકારવું મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમારા આહારમાં કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલાક એવા સુપરફૂડ છે જે વિટામિન ડીથી ભરપૂર હોય છે અને તેની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે
મશરૂમ
મશરૂમ વિટામિન ડીનો ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે. ખાસ કરીને સૂર્યપ્રકાશમાં રાખવામાં આવેલા મશરૂમમાં વિટામિન ડીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
માખણ (ઘી):
વિટામિન ડી માખણ કે ઘીમાં પણ જોવા મળે છે. તમે તેને મર્યાદિત માત્રામાં ઉપયોગ કરીને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
માછલી
માછલી, ખાસ કરીને તાજી રાંધેલી માછલી જેમ કે સૅલ્મોન અને મેકરેલ, વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે.
દૂધ અને દૂધ ઉત્પાદનો:
દૂધ અને તેના ઉત્પાદનો જેમ કે દહીં અને ચીઝ વિટામિન ડીનો સારો સ્ત્રોત છે. આને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને તમે વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરી શકો છો.
ઇંડા:
ઇંડા પણ વિટામિન ડીનો મહત્વનો સ્ત્રોત છે. ઈંડાના સેવનથી શરીરને જરૂરી વિટામિન ડી મળે છે.
જો તમારામાં વિટામિન ડીની ઉણપના સંકેતો હોય, તો તરત જ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ રહેશે. તે તમારી પરિસ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરશે અને તમારા માટે યોગ્ય સૂચનો આપશે.
