Browsing: Food News

દિવાળી આવવાની છે, લોકોએ ઘરની સફાઈ શરૂ કરી દીધી છે. બાકીના ઘરની સફાઈ કરવી સરળ છે પરંતુ જ્યારે રસોડાની વાત આવે છે, ત્યારે તે મુશ્કેલી બની…

આજકાલ ભારતના લગભગ દરેક માસ્ટર શેફ કસુરી મેથી પોતાની સાથે રાખે છે. ‘કસૂર પંજાબનું એક ગામ છે, જે ભાગલા પછી પાકિસ્તાનમાં ચાલ્યું ગયું હતું. ત્યાંની મેથીમાં…

ઉત્તરાખંડની સુંદરતા માત્ર તેના પહાડોમાં જ નથી પરંતુ તેના ખોરાકમાં પણ છે. ઉત્તરાખંડમાં આવી ઘણી પહાડી વાનગીઓ છે, જે ફક્ત લગ્ન, તહેવારો અથવા કોઈ ખાસ પ્રસંગે…

દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આયુર્વેદ અનુસાર દહીંમાંથી બનેલી છાશ પીવાથી પેટની સમસ્યા ઓછી થાય છે. તે જ સમયે, પ્રોબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ હોવાને…

દાળ દરરોજ ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી તે અરહર હોય, મગ, અડદ, ચણા હોય કે મસૂર… એ ચોક્કસ છે કે દિવસમાં કોઈને કોઈ સમયે ઘરે…

છઠ, જે ચાર દિવસ સુધી ચાલે છે, બિહાર, ઝારખંડ અને પૂર્વી ઉત્તર પ્રદેશમાં ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ મહાન તહેવાર પર દરરોજ પ્રસાદમાં કંઈક…

ગ્રેવીમાં દહીં ઉમેર્યા પછી શાકનો સ્વાદ વધે છે. જો કે, કેટલાક લોકો વારંવાર ફરિયાદ કરે છે કે જ્યારે શાકભાજીમાં દહીં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફૂટે…

તમે રસોડામાં કેટલાક છોડ વાવી શકો છો. આ એવા છોડ છે જેનો ઉપયોગ ભારતીય વાનગીઓ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઘરે જ…

નવરાત્રિ દરમિયાન નવ દિવસ ઉપવાસ કરનારા ભક્તો ઘણીવાર ભોજનના વિકલ્પો સમજી શકતા નથી. ઉપવાસ દરમિયાન ફળની વસ્તુઓ ખાવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી બનેલી…

250 ગ્રામ ચણાની દાળ 200 ગ્રામ કાળા ચણા 1/2 કિલો ચોખાનો લોટ જરૂર મુજબ તેલ 1 ચમચી ધાણા પાવડર સ્વાદ મુજબ મીઠું 2 ચમચી માખણ 1…